2014年3月10日,酒厂派员参加山东省白酒协会召开的白酒质量安全专项检查会议,就全省白酒行业新的质量标准,进行了集中学习,并研究布置了相关工作。根据会议安排,酒厂组织召开专题学习白酒质量标准会议,根据新的标准要求,结合酒厂实际情况,成立了领导小组,对白酒质量体系进行自查自纠。
各单位针对卫生安全生产环境和条件,关键过程控制、产品检验等,进行自查自纠。质量体系内审工作由企管科牵头,内审员、质检员、仓库保管员成立审查小组,依据质量体系要求,分时分段对相关车间进行现场验收、质量记录检查,对不符合项,采取纠正和预防措施,限期整改。3月25日前,内审小组将组织人员进行现场审核,审核结果由小组进行汇总,报厂长办公会。3月底前自查自纠工作形成书面材料,报省局。通过这次活动,进一步完善和健全质量体系,提高整体管理水平,确保微山湖系列酒产品质量安全卫生、品质优良。
卜宪凤