泗河煤矿食堂管理赢赞誉

  泗河煤矿针对所处地理位置偏远、多数职工下班后不能回家需要在矿吃饭等实际情况，于今年初对食堂进行改革。食堂自改革以来，干部职工同心协力，扎实#p#分页标题#e#工作，早点花样多，味道美，午饭晚饭有滋有味，供应及时，班中餐达到标准，营养可口，赢得了职工赞誉。

存放干净的新鲜食材

实行采购、制作、#p#分页标题#e#监督分离。食堂负责饭菜加工制作，相关科室思想觉悟高、办事公正认真的人员负责购买食材，生产工区干部职工参与班中餐监督管理，组成市场考察机构#p#分页标题#e#，定期到农贸市场、蔬菜大棚考察调研，确保食材质量，力争物美价廉。在饭菜制作、花样翻新上，食堂想方设法，力让职工吃得满意。在班中餐的供应和调配上，食堂每天变换花样，一周不重#p#分页标题#e#复。为了让中夜班职工能吃上热饭热菜，食堂专门安排人员轮流值班，解决了中夜班职工吃饭难的问题，使职工体会到“家”的温馨和幸福!#p#分页标题#e#

韩福华